Záruka kvality

Včelařská cesta každého včelaře z naší rodiny začala už v dětství, kdy jsme trávili hodiny u úlů a s obdivem sledovali, jak včely pracují.

Od prvního okamžiku, kdy jsem pozoroval včely u úlu, mě fascinoval jejich svět – dokonale organizovaný, pracovitý a plný tajemství. Obdivoval jsem jejich schopnost spolupracovat, jejich přesnost i trpělivost. Je neuvěřitelné, jak mohou tak malá stvoření společně vytvořit něco tak čistého a vzácného, jako je med. Ta přirozená harmonie mezi včelami, přírodou a člověkem mě okouzlila natolik, že jsem se rozhodl stát součástí tohoto příběhu.

Rozhodl jsem se navázat na rodinnou tradici – a tak dnes pečuji o vlastní včelstva s láskou a pokorou.

Každý úl znám do detailu. Vím, kam moje včely létají pro nektar, co kvete v okolí a jaké podmínky je ovlivňují. Med, který od nich získám, je pro mě víc než jen sladidlo – je to dar přírody, za který cítím zodpovědnost. Proto ho opečováváme šetrně, aby si uchoval všechny své přirozené vlastnosti. Při samotném vytáčení používáme kompletně nerezové vybavení, abychom medu věnovali jen tu nejlepší možnou péči.

Každá sklenice má svůj původ – Med pochází přímo z mých úlů, z přírody v blízkosti našeho bydliště, kterou osobně znám.  Maximální možná čistota při zpracování – Naše prostory pro zpracování medu jsou pod dozorem Krajské veterinární správy i Krajské hygienické stanice. Máme tak schválenou provozovnu pro zpracování medu se značkou CZ.

Poctivá ruční práce – Každý krok zpracování děláme sami. Bez velkovýroby, bez chemie, s respektem k tradici.

Otevřenost a důvěra – Rád vám povím víc, odpovím na Vaše otázky, nebo vás provedu mým včelařstvím, abyste viděli, odkud náš med pochází.

Med ode mě není jen produkt. Je to příběh – příběh přírody, včel, a lidí, kteří o ně s láskou pečují. A já budu rád, když se tento příběh stane i součástí vašeho domova.