Naše včelařství

Včelařství Janšta – to je malá rodinná včelí farma z Vysočiny, kde včelaříme nepřetržitě již od roku 1968. Němým svědkem ještě starší historie našeho rodinného včelařství byl donedávna starý včelín na zahradě, jehož stáří přesahuje 150let.

V současnosti se včelaření věnují tři generace naší rodiny - děda, otec a syn. Zkušenosti si předáváme z generace na generaci a sdílíme nejen radosti, ale i starosti spojené se včelařením. Společně se staráme o přibližně 200 včelstev, která máme rozmístěna na několika stanovištích v okolí Velké Bíteše.

Včely chováme v úlech typu Langstroth o výšce rámku 185 mm. Zaměřujeme se na prodej kvalitního medu, ochucených medů, dárkových balíčků a svíček ze včelího vosku. Tyto produkty prodáváme „ze dvora“ i prostřednictvím e-shopu na těchto stránkách. Veliký důraz klademe na prvotřídní kvalitu všech prodávaných výrobků, což naši spokojení zákazníci oceňují a rádi se k nám vrací. Náš med získal v soutěži Český med několik zlatých medailí a vyhledávají ho i zahraniční zákazníci.

Naše medy vytáčíme v nově zrekonstruované medárně, která splňuje ty nejnáročnější požadavky na kvalitu a hygienu. Proces vytáčení probíhá v moderním, automaticky řízeném nerezovém medometu. Po vytočení skladujeme med v potravinářských sudech, následně ho čistíme od drobných nečistot a plníme do sklenic pomocí nerezových nádob. Díky těmto pečlivým krokům dostává náš med tu nejlepší možnou péči během celého procesu zpracování. Za to vám ručíme. Ruku na to!

Kupujte med přímo od včelaře. Víte přesně, kdo ho vyprodukoval a z jaké lokality pochází. Je prokázáno, že nejvíce lidskému zdraví prospívá med vyprodukovaný v krajině, kde člověk žije. Malé množství pylu obsažené v medu může navíc u některých lidí pomáhat snižovat alergické reakce na pyly, které se běžně v jejich okolí vyskytují. Nezapomínejme na to, že med sice dovézt z druhé strany zeměkoule lze, ale opylení rostlin v našem okolí, které zajišťují včely, nikoliv.

Proto je vždy nejlepší kupovat med přímo od včelaře ve svém okolí.

Naše včelí farma je postavena na pevných rodinných hodnotách a lásce k přírodě. Včelařství Janšta je symbolem tradice, kvality a rodinné spolupráce.